Samedi 29 novembre : une mobilisation citoyenne pour préserver l’estuaire de la Gironde face à l’usine de saumons de Pure Salmon

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Alors que le projet d’usine de saumons Pure Salmon au Verdon-sur-Mer poursuit son avancée dans une relative discrétion, les collectifs citoyens et associations locales réunis sous la bannière “Usines de saumons, non merci” - dont La Fraie Sauvage, Estuaire 2050 et Seastemik - appellent à une mobilisation citoyenne d’ampleur le samedi 29 novembre 2025

Côté rive gauche de l’estuaire, l’accès à une salle pour organiser des réunions publiques a été bloqué pendant des mois par les autorités locales. Esther Dufaure, co-fondatrice et co-directrice de Seastemik, explique : “À l’approche annoncée d’une enquête publique, nous voulons, plus que jamais, débattre publiquement de ce projet, avec les médocains, les élus, les associations, les scientifiques ”. Face à cette situation de blocage, le collectif a sollicité l’appui du préfet. Après analyse juridique, la préfecture a contacté le maire du Verdon pour soutenir favorablement notre demande de salle.

Les rapports des instances publiques (Parc Naturel Marin, de la CLE et du BRGM) soulignent des réserves majeures. Pourtant, les questions sont nombreuses sur les risques de ce projet sur les ressources en eau, l’économie, les rejets, la circulation, etc.

Cette journée s’inscrit dans la semaine contre les fermes-usines portée par RAFU (Résistance Aux Fermes Usines), et vise à alerter sur les dangers écologiques et sociaux liés aux projets d’élevages industriels de saumons.

Deux mobilisations simultanées pour l’estuaire

Pour symboliser la défense de l’Océan, deux rassemblements auront lieu en simultané :

🐟 Royan – 10h, place Charles-de-Gaulle
Prises de parole, déambulation intergénérationnelle et animation artistique collective.

🐟 Soulac / Le Verdon-sur-Mer – 14h, devant la Communauté de communes Médoc Atlantique
Rassemblement et prises de parole pour exiger transparence, débat public et préservation de l’estuaire

🧭 Nos mots d’ordre :

• Alerter sur les dangers du projet Pure Salmon

• Refuser tout élevage intensif terrestre de saumons ici et ailleurs

🤝 Un mouvement collectif et créatif

Les collectifs invitent habitant·e·s, familles, pêcheur·ses, associations, artistes et élu·e·s à se joindre à cette marée humaine représentant l’Océan qui se défend.
Cette mobilisation porte un message clair : redonner une voix citoyenne et préserver un territoire commun, celui de l’estuaire de la Gironde.

📞 Contacts presse

Esther Dufaure, co-fondatrice et co-directrice, Seastemik, esther@seastemik.org, 0788077669

Muriel Denet, porte-parole, La Fraie Sauvage, muriel.denet@gmail.com, 0652273689

✍️ Signataires

Les associations Seastemik, La Fraie sauvage et Estuaire 2050

membres du collectif Usines de Saumons Non Merci.